•     จับอินไซต์ผู้บริโภคตอบรับเทรนด์การทานอาหารเจที่เปลี่ยนไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย อิ่มอร่อยกับอาหารเจวาไรตี้ ยกระดับเทศกาลอาหารเจให้สนุกขึ้น

•     ครั้งแรก! ที่โซนศูนย์อาหาร CENTRAL FOODPARK กับเมนูจาก เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ Top Chef Thailand 2023 สร้างปรากฏการณ์อาหารเจตามสั่งสไตล์ไทย

•     จับมือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชั้นนำ ได้แก่ 1) การเรือนสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยเชฟจารึก ศรีอรุณ และ 2) ครัวโชติเวช จากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร รังสรรค์เมนูเจสุดพิเศษที่นำเอาเมนูเอกลักษณ์เฉพาะของสถาบัน เฉพาะที่เซ็นทรัล พระราม 3, เวสต์เกต และปิ่นเกล้า และร่วมมือกับภาครัฐ ออกแบบเมนูมาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ รังสรรค์โดย “เชฟแทน” กฤตปภัช กาญจนนท์ โดยใช้วัตถุดิบหลักจากโครงการหลวง, ดอยคำ และดอยตุง เฉพาะที่เซ็นทรัล พระราม 2 เท่านั้น

•     สุดพิเศษเฉพาะที่เซ็นทรัลเวิลด์กับเมนูเจระดับมิชลินจากร้านอาหารชั้นนำ อาทิ ชวนคิทเช่น, ข้าวจานโปรด, เขียวไข่กา และเมนูเจสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก สปาเก็ตตี้ แฟคทอรี่ ที่รังสรรค์โดยเชฟกันน์-สรวิศ แสงวณิช พร้อมด้วยเมนูเจอีกมากมายจากร้านดัง เช่น ชาบูบารุ, ZEN, บอนชอน, EASY! BUDDY, Coca Restaurant, เลือกเส้นเล่นน้ำ และอีกมากมาย

กรุงเทพฯ – บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัล 39 สาขาทั่วประเทศ และศูนย์การค้าเอสพละนาด รัชดา จัดแคมเปญยิ่งใหญ่ “Thailand J Food Festival 2024” ภายใต้แนวคิด “กินเจแล้วจอยฟู” ตอกย้ำเดสติเนชั่นหลักสำหรับเทศกาลกินเจที่ครบครันที่สุด ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์และทุกเจเนอเรชั่น ด้วยเมนูเจหลากหลายจากร้านอาหารชื่อดังทั่วประเทศ โดยในปีนี้ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศได้คัดสรรสุดยอดความอร่อยจากเมนูเจกว่า 5,000 รายการ ไฮไลต์พิเศษ ได้แก่ เมนูเจ ท็อปเชฟ จาก “เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์” ผู้ชนะจากรายการ Top Chef Thailand 2023 ที่จะมานำเสนอเมนูเจตามสั่งในโซนศูนย์อาหาร เซ็นทรัล ฟู้ดพาร์ค และ เมนูเจ เฮลตี้ ที่ออกแบบมาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ รังสรรค์โดย “เชฟแทน” กฤตปภัช กาญจนนท์ โดยใช้วัตถุดิบหลักจากโครงการหลวง, ดอยคำ และดอยตุง นอกจากนี้ยังมี เมนูเจ สเปเชียล ทั้งคาวหวานจากการเรือนสวนดุสิต และ เมนูเจชาววัง จากครัวโชติเวช มทร.โชติเวช พร้อมด้วยเมนูเจเก่าแก่ดั้งเดิมจากร้านดัง และอีกมากมายเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้บริโภค พบกับประสบการณ์อิ่มบุญ อิ่มอร่อยในงาน “Thailand J Food Festival 2024” ระหว่างวันที่ 1 – 11 ตุลาคม 2567 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ

ผนึกกำลังกับพันธมิตรชั้นนำ ได้แก่ มูลนิธิโครงการหลวง ดอยคำ และดอยตุง, การเรือนสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, ครัวโชติเวช มทร.โชติเวช, พร้อมด้วยธุรกิจในเครือกลุ่ม CENTRAL FOODPARK และร้านอาหารชื่อดังภายในศูนย์การค้า นอกจากนี้ยังร่วมกิจกรรมกับโครงการ Central Tham Give Blood Give Love บริจาคโลหิต กับกลุ่มเซ็นทรัลและศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ สภากาชาดไทย ในภารกิจ (ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในเป้าหมาย 20 ล้านซี.ซี.) ณ จุดรับบริจาคโลหิตเคลื่อนที่ในศูนย์การค้าเซ็นทรัล 12 สาขาที่ร่วมรายการ, บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน, ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง ดีน่า ภายใต้บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด, ผลิตภัณฑ์ MEAT ZERO ภายใต้บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ด โซลูชั่น จำกัด (มหาชน)

ดร. ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา กรรมการผู้จัดการใหญ่สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เทศกาลอาหารเจของเซ็นทรัลพัฒนามีการปรับเปลี่ยนตามเทรนด์และไลฟ์สไตล์การทานอาหารเจที่เปลี่ยนไปทุกปี เพื่อให้ผู้บริโภคได้ทานอาหารที่ทั้งดีต่อสุขภาพและมีความหลากหลาย สนุกกับทางเลือกใหม่ๆ มากขึ้น จากข้อมูลอินไซต์เทรนด์ผู้บริโภค กินเจวิถีใหม่ ชี้ให้เห็นว่า 76% ของผู้บริโภคให้ความสำคัญกับเมนูที่หาซื้อง่ายและสะดวกพร้อมทาน ขณะที่ 72% ให้ความสำคัญกับคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งตลาดอาหารเจพร้อมทานมีการเติบโตถึง 7 เท่า และอาหาร Plant-based มีความนิยมเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า เห็นได้ว่าในปัจจุบันผู้บริโภคหันมาเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นและต้องการความหลากหลาย แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงมองหาความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร แคมเปญ ‘Thailand J Food Festival 2024’ เราจึงพยายามทลายกรอบเดิมๆ ของอาหารเจ ไม่จำกัดอยู่แค่รูปแบบดั้งเดิม ในปีนี้ เราจึงได้ร่วมมือกับภาครัฐ สถาบันการศึกษา และเชฟชื่อดังอีกหลายท่าน มารังสรรค์เมนูเจให้มีความหลากหลายและน่าสนใจ โดดเด่นเรื่องรสชาติ นำเสนอความอร่อยที่ผสานเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ เพื่อให้การทานอาหารเจไม่จำเจอีกต่อไป ตอบโจทย์ผู้ที่ตั้งใจบริโภคอาหารเจตามเทศกาล และกลุ่มที่ไม่ทานเจแต่สนใจเพราะเมนูมีความหลากหลายและน่ารับประทาน ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์กินเจครบจบที่เดียวที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ”

นอกจากนี้ งาน Thailand J Food Festival ที่จัดขึ้นที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ทั่วประเทศในทุกๆ ปี ยังมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่นและเศรษฐกิจระดับประเทศ ไม่เพียงแต่มอบประสบการณ์อาหารเจที่หลากหลายให้กับผู้บริโภค แต่ยังส่งเสริมผู้ประกอบการท้องถิ่น ร้านอาหารในชุมชน และผู้ผลิตวัตถุดิบต่างๆ โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรจากโครงการหลวง ดอยคำ และดอยตุง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน พร้อมดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ช่วยกระตุ้นการจับจ่ายใช้สอยและเศรษฐกิจในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศ

เซ็นทรัลพัฒนา เดสติเนชั่นที่รวบรวมทุกไลฟ์สไตล์ที่ตอบโจทย์การกินเจทุกรูปแบบ ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับเมนูเจหลากหลายกว่า 600 ร้านค้า พร้อมไฮไลท์ กินเจแล้วจอยฟู

•     เจ ท๊อปเชฟ: อิ่มอร่อยกับเมนูเจจาก เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ ผู้ชนะจากรายการ Top Chef Thailand 2023 ที่มาในคอนเซ็ปต์ เจตามสั่งที่โซนศูนย์อาหาร CENTRAL FOODPARK ทั้ง 33 สาขา กับเมนูไฮไลต์ เช่น ราดหน้าเส้นกรอบสเต็กเห็ดเออรินจิย่างซีอิ๊ว, เทมปุระรากบัวผัดโหงวก๊วยเผือกกรอบ, ข้าวผัดกานาฉ่ายเต้าหู้ทอดและคะน้าฮ่องกงเจี๋ยน พร้อมเมนูอื่น ๆ จากร้านชื่อดัง อาทิ ภัตตาคารเฮงเชียง, รัชฎา ลุยสวน, สามพี่น้อง, ตะโก้คุณยายทองคำ และ Pasta & Hamber เป็นต้น

•     เจ สเปเชียล: ลิ้มรสเมนูเจคาวหวานจากเรือนสวนดุสิต โดยร่วมกับ เชฟจารึก ศรีอรุณ รองผู้จัดการศูนย์ปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 3 และ เซ็นทรัล เวสต์เกต อาทิ ไอศกรีมวานิลลาคาราเมลเสิร์ฟพร้อมท๊อฟฟี่เค้กเจ, ข้าวคลุกน้ำพริกมะขามเจ, เห็ดสวรรค์ และเมนูเจชาววังกรุงรัตนโกสินทร์ จาก มทร. โชติเวช เช่น ขนมเกสรดอกลำเจียกเจ, ขนมลิ้นจี่, ขนมพระพาย และ กระทงทองเจ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า

•     เจ เฮลตี้: เอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูเจจากวัตถุดิบสดใหม่จากโครงการหลวง เน้นคุณค่าทางโภชนาการ อาทิ TRIO Bruschetta Rice Cracker, ส้มตำซูกินี่บัลซามิคน้ำตาลปี๊บรีดักชั่น และ รีซอตโต้ทรัฟเฟิลหอยออรินจิ

•     เจ แพลนท์เบส: เจนี้ อร่อยกับเมนูโปรตีนคุณภาพจากพืช ทำจากพืช 100% อย่างผลิตภัณฑ์ มีทซีโร่ ดีต่อใจ ดีต่อโลก อาทิ ข้าวลาบคั่วมังสวิรัติ และข้าวผัดคะน้าปลาเค็มพริกสดเจ

•     เจ อินเตอร์: สัมผัสรสชาติอาหารเจนานาชาติกับเมนูพิเศษจากร้านดังกว่า 600 แห่งในศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ

•     เจ มิชลิน: สุดยอดประสบการณ์อาหารเจระดับมิชลินจากร้านดังที่เซ็นทรัลเวิลด์ อาทิ ชวนคิทเช่น ข้าวจานโปรด, เขียวไข่กา และเมนูเจ Exclusive จาก สปาเก็ตตี้ แฟคทอรี่ โดยเชฟกันน์-สรวิศ แสงวณิช และเมนูเจ อีกมากมายจากร้านดัง อาทิ ชาบูบารุ, ZEN, บอนชอน, EASY! BUDDY, Coca restaurant, เลือกเส้นเล่นน้ำ ฯลฯ

นอกจากนี้ ยังเชิญชวนร่วมบุญครั้งใหญ่กับโครงการ Central Tham Give Blood Give Love รวมพลังทำดีบริจาคโลหิตกับกลุ่มเซ็นทรัลและศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ สภากาชาดไทย ในภารกิจ “ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในเป้าหมาย 20 ล้านซี.ซี.” ณ จุดรับบริจาคโลหิตที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล 12 สาขา ได้แก่ เซ็นทรัล เวสต์เกต, แจ้งวัฒนะ, บางนา, ชลบุรี, เชียงใหม่ แอร์พอร์ต, พิษณุโลก, นครสวรรค์, ขอนแก่น, หาดใหญ่, นครศรี, ภูเก็ต และโคราช ผู้ร่วมบริจาคจะได้รับ ดีน่า นมถั่วเหลือง สูตรงาดำ 1 แพ็ค (จำกัด 3,000 สิทธิ์ เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ) และยังสามารถร่วมสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ขอพรเพื่อความเป็นสิริมงคลกับเจ้าแม่กวนอิมและเทพเจ้าจากศาลเจ้าชื่อดัง ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล 8 สาขา ได้แก่ เซ็นทรัล พระราม 9, พระราม 3, พระราม 2, เวสต์เกต, แจ้งวัฒนะ, เชียงใหม่ แอร์พอร์ต, เชียงใหม่ และนครสวรรค์

อิ่มใจพร้อมรับโปรโมชั่นพิเศษ! สำหรับสมาชิก The 1 เมื่อทานอาหารภายในศูนย์ฯ กับร้านค้าที่ร่วมรายการครบ 500 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ รับฟรี ดีน่า นมถั่วเหลือง สูตรงาดำหวานน้อย 1 แพ็ค (จำกัด 2,220 สิทธิ์ ตลอดรายการ) นอกจากนี้ ผู้ถือบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน รับเครดิตเงินคืน 100 บาท* (ไม่ต้องแลกคะแนน) เมื่อทานอาหารครบ 800 บาทขึ้นไป/เซลส์สลิป เฉพาะร้านค้าและศูนย์การค้าที่ร่วมรายการ,  1) เมื่อซื้อการ์ดแบบไม่แลกคืนที่ศูนย์อาหาร เซ็นทรัล ฟู้ดพาร์ค มูลค่า 150 บาท รับฟรี* ดีน่า นมถั่วเหลือง สูตรงาดำหวานน้อย 1 กล่อง มูลค่า 13 บาท ต่อ 1 กล่อง จำกัด 1 สิทธิ์/ท่าน ตลอดรายการ สาขาที่ร่วมรายการ : 37 สาขาทั่วประเทศ (ทุกสาขา) จำกัดจำนวน 14,400 สิทธิ์ ตลอดรายการ 2) เมื่อแสดงใบเสร็จการซื้ออาหารเจ ที่ศูนย์อาหารเซ็นทรัล ฟู้ดพาร์ค มูลค่า 90 บาท

แลกซื้อน้ำดื่มเพียวไลฟ์ 600 ml. มูลค่า 10 บาท 1 แถม 1 เงื่อนไข : โปรดแสดงท้ายใบเสร็จ ที่จุดเคาน์เตอร์บาร์น้ำ เพื่อใช้สิทธิ์แลกซื้อ 1 แถม 1 สาขาที่ร่วมรายการ : 37 สาขาทั่วประเทศ (ทุกสาขา) 3) เมื่อซื้อเมนูเจท็อปเชฟ ที่ศูนย์อาหารเซ็นทรัล ฟู้ดพาร์ค เมนูใดก็ได้ มูลค่า 119 บาท รับฟรี น้ำแร่ มิเนเร่ ขนาด 750 ml. 1 ขวด (มูลค่า 20 บาท)1. ราดหน้าเส้นกรอบ สเต็กเห็ดออรินจิย่างซีอิ๊ว 2. เทมปุระรากบัว ผัดโหงวก๊วยเผือกกรอบ 3. ข้าวผัดกานาฉ่ายเต้าหู้ทอด และคะน้าฮ่องกงเจี๋ยน รับฟรี น้ำแร่ มิเนเร่ ขนาด 750 ml. 1 ขวด (มูลค่า 20 บาท) เงื่อนไข: โปรดแสดงใบเสร็จการซื้ออาหาร ที่จุดเคาน์เตอร์บาร์น้ำ เพื่อรับสิทธิ์รับน้ำฟรี สาขาที่ร่วมรายการ: 33 สาขาทั่วประเทศ (เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการ)

อย่าพลาด! มาร่วมจอยฟู อิ่มท้อง อิ่มใจ ในงาน “Thailand J Food Festival 2024” ตั้งแต่วันที่ 1 – 11 ตุลาคม 2567 นี้

ติดตามความเคลื่อนไหวของเซ็นทรัลพัฒนา คลิกhttps://www.centralpattana.co.th/th/

ข้อมูลข้อมูลเจาะอินไซต์ เทรนด์ผู้บริโภค กินเจวิถีใหม่ https://shorturl.asia/OEilK

###

*******************************************************************************************************

Central Pattana Celebrates Thailand J Food Festival 2024, Collaborating with Renowned Chefs to Craft Over 5,000 Exquisite Dishes. Join the ‘Joyful Vegetarian Feast’ from October 1-11 at Central Shopping Centers nationwide.

•     Capture consumer insights in response to the evolving trend of vegetarianism, create new healthy and diverse menus, enjoy delicious and varied vegetarian food, and elevate the vegetarian festival to be more enjoyable.

•     For the first time! At the CENTRAL FOODPARK, enjoy exclusive dishes crafted by Chef Big Attasit, Top Chef Thailand 2023, creating a sensational experience with made-to-order Thai-style vegetarian cuisine.

•     Collaborating with leading culinary experts, including 1) Suan Dusit University’s Duean Krua School by Chef Charuk Sri-arun and 2) Rajamangala University of Technology Phra Nakhon’s Chotivej Kitchen, to create exclusive vegetarian menus showcasing each institution’s signature dishes, available only at Central Rama 3, Westgate, and Pinklao. Additionally, we have partnered with the government sector to design special health-focused vegetarian menus, crafted by “Chef Tan” Kritpaphat Kanjanon, using key ingredients from the Royal Project, Doi Kham, and Doi Tung, exclusively available at Central Rama 2.

•     Exclusively at centralwOrld – Michelin-starred vegetarian menus from leading restaurants such as Chuan Kitchen, Khao Jaan-Prod, Kiew Kai Ka, and special vegetarian dishes from Spaghetti Factory, prepared by Chef Gunn-Sorawis Saengvanich, along with a selection of vegetarian food from well-known restaurants such as Shabu Baru, ZEN, Bon Chon, EASY! BUDDY, Coca Restaurant, Learksenlennam, and more.

Bangkok – Central Pattana Public Company Limited, operator of 39 Central shopping centers and Esplanade Ratchada nationwide, proudly presents the “Thailand J Food Festival 2024” under the theme “Joyful Vegetarian Feast” reinforcing its position as the ultimate destination for the Vegetarian Festival. Featuring over 5,000 delectable dishes from top restaurants across the country, this year’s highlights include the “Top Chef J Menu” by Chef Big Attasit, winner of Top Chef Thailand 2023, and the health-focused “Healthy J Menu” crafted by Chef Tan—Kritpaphat Kanjanon, using ingredients from the Royal Project, Doi Kham, and Doi Tung. Additional highlights include the “Special J Menu” from Duean Krua School and the “Royal J Menu” from Chotivej Kitchen, Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. Join us for a delightful culinary experience from October 1-11, 2024, at Central shopping centers nationwide.

Central Pattana has forged a powerful alliance with leading partners, including the Royal Project Foundation, Doi Kham, and Doi Tung, along with Dusit Thani College, Suan Dusit University, Chotivej Kitchen, Rajamangala University of Technology Phra Nakhon, and the businesses within the CENTRAL FOOD PARK group, as well as renowned restaurants within the shopping center, we are creating a collaborative and enriching experience. Additionally, we are taking part in a blood donation with the Central Tham “Give Blood, Give Love” campaign, in collaboration with Central Group and the Thai Red Cross-National Blood Centre, contributing to the mission of collecting 20 million cc of blood. Mobile blood donation units will be available at 12 participating Central shopping centers. The initiative is further supported by Central The 1 Credit Card, Dna Soy Milk by Dutch Mill Co., Ltd., and MEAT ZERO products by CPF Global Food Solution Public Company Limited.

Dr. Nattakit Tangpoonsinthana, Chief Marketing Officer for Central Pattana PLC, stated “Central Pattana’s Vegetarian Food Festival evolves each year to reflect the changing trends and lifestyles of vegetarian dining, ensuring that consumers enjoy meals that are not only healthy but also diverse and exciting, offering new and innovative choices. Insights from the New Age Vegetarian trend indicate that 76% of consumers prioritize convenient and ready-to-eat meals, while 72% emphasize nutritional value. The ready-to-eat vegetarian market has seen a growth of up to sevenfold, and the popularity of plant-based food has doubled. It’s clear that consumers today are increasingly opting for healthier food choices with a desire for variety, yet still seeking an enjoyable dining experience. With the ‘Thailand J Food Festival 2024,’ we aim to break away from the traditional boundaries of vegetarian cuisine, transcending beyond conventional offerings. This year, we have partnered with the government sector, educational institutions, and renowned chefs to create a diverse and intriguing array of vegetarian dishes that stand out for their exceptional flavors, blending deliciousness with creativity. This approach redefines the vegetarian dining experience, making it more vibrant and appealing, not only for those observing the festival but also for those who typically do not follow a vegetarian diet yet are drawn to the variety and allure of these innovative dishes. Central shopping centers nationwide are your one-stop destination to experience the complete vegetarian lifestyle.”

Additionally, the Thailand J Food Festival held annually at Central shopping centers nationwide, plays a vital role in supporting both the local and national economy. Beyond providing consumers with a diverse array of vegetarian dining experiences, the event also promotes local entrepreneurs, community restaurants, and ingredient producers, particularly farmers from the Royal Project, Doi Kham, and Doi Tung, contributing to sustainable economic development. The festival serves as a magnet for both domestic and international tourists, stimulating spending and boosting the economy in various regions across the country.

Central Pattana is The ultimate destination that caters to every lifestyle and all aspects of vegetarian dining. Discover a new experience with an array of plant-based dishes from over 600 vendors and enjoy the highlight of the festival Joyful Vegetarian Feast.

•     Top Chef Vegetarian: Savor delectable vegetarian creations by Chef Big—Attasit, the winner of Top Chef Thailand 2023, presenting a special made-to-order concept at the CENTRAL FOODPARK zone across 33 branches. Highlights include Crispy Noodles with Grilled Eringi Mushroom Steak in Soy Sauce, Tempura Lotus Root with Stir-fried Mixed Nuts and Crispy Taro, and Pickled Mustard Greens Fried Rice with Tofu and Sautéed Hong Kong Kale. Enjoy additional delights from renowned restaurants such as Heng Chiang Restaurant, Ratchada Garden, Sam Phee Nong, Grandma Thongkham’s Tako, and Pasta & Hamber.

•     Special Vegetarian: Indulge in a variety of sweet and savory vegetarian dishes curated by Chef Jaruek Srirun, Deputy Director of the International Culinary Center, Suan Dusit University, available at Central Rama 3 and Central WestGate. Featured dishes include Vanilla Caramel Ice Cream with Vegan Toffee Cake, Rice with Tamarind Chili Paste, Heavenly Mushrooms, and traditional Rattanakosin royal-inspired desserts from Chotivej Kitchen, such as Jasmine Flower Cookies, Lychee Sweets, Kanom Pra Pai, and Vegan Golden Lotus at Central Pinklao.

•     Healthy Vegetarian: Delight health enthusiasts with wholesome vegetarian dishes made from fresh ingredients sourced from the Royal Project, emphasizing nutritional value. Menu highlights include TRIO Bruschetta Rice Cracker, Zucchini Som Tum with Palm Sugar Balsamic Reduction, and Truffle Risotto with King Oyster Mushrooms.

•     Plant-Based Vegetarian: Enjoy delicious plant-based protein dishes made entirely from 100% plant-based ingredients like MEAT ZERO, perfect for your heart and the planet. Must-tries include Northern-Style Larb with Rice and Stir-fried Kale with Vegan Salted Fish and Fresh Chili.

•     International Vegetarian: Explore a world of flavors with international vegetarian specialties from over 600 renowned restaurants at Central shopping centers nationwide.

•     Michelin Vegetarian: Experience exquisite Michelin-level vegetarian cuisine at CentralWorld, featuring specialties from acclaimed restaurants such as Chuan Kitchen, Khun Kai Khao Chan Prod, Kiew Kai Ka, and exclusive vegetarian dishes from Spaghetti Factory by Chef Gunn—Sorawis Saengvanich. Enjoy a diverse array of vegetarian delights from famous eateries like Shaburu, ZEN, Bonchon, EASY! BUDDY, Coca Restaurant, and more.

Join us in a great act of compassion with the Central Tham “Give Blood, Give Love” campaign, in collaboration with Central Group and the Thai Red Cross National Blood Centre, to reach the goal of collecting 20 million cc of blood. Blood donation stations will be set up at 12 Central shopping centers, including WestGate, Chaengwattana, Bangna, Chonburi, Chiang Mai Airport, Phitsanulok, Nakhon Sawan, Khon Kaen, Hat Yai, Nakhon Si Thammarat, Phuket, and Korat. Donors will receive a pack of Dna Black Sesame Soy Milk (limited to 3,000 redemptions at participating branches). Additionally, visitors can pay respects and seek blessings from revered deities, including the Goddess of Mercy and other prominent gods, at Central shopping centers in 8 locations: Rama 9, Rama 3, Rama 2, WestGate, Chaengwattana, Chiang Mai Airport, Chiang Mai, and Nakhon Sawan. Enjoy special promotions! The 1 member dining at participating restaurants with a minimum spend of 500 THB per receipt will receive a complimentary pack of Dna Low-Sugar Black Sesame Soy Milk (limited to 2,220 redemptions). Central The 1 Credit Card holders can earn 100 THB cashback* on a minimum food spend of 800 THB per receipt at selected stores and shopping centers.

Don’t miss out! Come enjoy a fulfilling experience at the “Thailand J Food Festival 2024,” from October 1-11, 2024.

Follow Central Pattana’s updates: Click https://www.centralpattana.co.th/th/

For in-depth insights into the new trends of vegetarian consumption: https://shorturl.asia/OEilK

###